“未来のコンビニ”は、人と技術でできている。大阪万博で見えてきたリアル　大阪万博編【後編】

ワクワクする空間づくりも、接客の一つだと思うんですよ。今回ならではの光景なんですが、お客様がお店に入る前からカメラやスマートフォンを構えられているんですね。店頭看板やガラス面に設置されたサイネージを撮影されているんです。

同じような仕組みを店舗にも活かせたら、今後のお店のあり方も変わっていくのかもしれません。

（前編で）新からファストフードの話がありましたが、今回の店舗では、揚げ物のほかにもクッキーやお団子などを、その場で調理して提供しているんですね。これが、若いお客様にとても好評で。

通常の店舗では、若者離れが課題の一つになっていますが、こうして新しいコンセプトで、若い方のニーズを的確にとらえた取り組みをしていけば、状況は変えられるはずです。若い世代のお客様の声で商品が広がっていく。結果的に、それが加盟店の皆さんのお役に立てる。そんな可能性もあるんじゃないでしょうか。

プロモーションのご支援や効率的な仕組みは、我々が率先して考えていかなければいけませんよね。加盟店の皆様が動きやすいような環境を整えつつ、新しい技術で人手不足もサポートしていきたいです。

先ほど多喜が紹介したnewmeは、店頭に立つ必要がありません。長時間立って働くことが難しい方も、newmeを使えば、遠隔地からダイレクトに接客できるんです。これは新が言った、技術で人手不足をサポートするという考え方の、一つの選択肢ではないでしょうか。

ただ、新しいものを用意するだけでは足りないんですよね。オーナー様にいかにご負担なく、お使いいただけるのか。コミュニケーションを取りながら、全員にとっての理想像を探していくことが重要だと思います。

パビリオンの仕事も、セブン‐イレブンの店舗運営も、多くのお取引先様とのご縁があって成り立っています。今回の万博会場では、私が発行した関係者用の万博会場への入場証だけでも1,000枚以上。多くの方々の協力のもとで運営が成り立っていたことを実感しました。

この経験を糧に、これからも新しい挑戦を続けていきたいと思っています。

残り20年の会社人生、私も新しいフィールドで挑戦していきたいです。次は、2050年のセブン‐イレブンのビジョンを描きながら。個人的にうれしかったのは、会社のことをより深く知れたことです。入社2年目の多喜さんと永田さんはどうだった？

足立さんが言ったように、今ある仕組みや環境は、オーナー様はもちろん、パートナー企業の皆様や、会社の仲間たちに支えられて成り立っているんですよね。万博が終わると店舗はなくなりますが、この気持ちは消えません。万博で経験したことや感じたことを周りに伝えながら、未来を考えていきたいですね。