画像

お湯を注いで、ほっとひと息。忙しい毎日をやさしく整えるフリーズドライ

朝晩の冷え込みが日に日に厳しくなって、外に出るたびに肩をすくめる季節。仕事もイベントも重なる年末は、何かと慌ただしく過ぎていきます。体調管理にも気を配りたい時期ですよね。

そんな日々の中で、ほんの数分でも“ほっとできる時間”があったらうれしいもの。お湯を注ぐだけで、湯気と一緒に香り立つフリーズドライのスープやお味噌汁は、忙しい冬をやさしく整えてくれる“小さなごちそう”です。

毎日の生活がより豊かになるような、ひとさじのエッセンスをお届けする“あなたの暮らしにひとさじを”。

今回はセブン&アイ・ホールディングスの瀧本さんと一緒に、「心と体をやさしく整える、フリーズドライ食品がある暮らし」をご提案します。

お湯を注ぐだけで、本格的な味わい

alt=

オニオンスープは10/27より順次、新パッケージに変更しています。

セブンプレミアムのフリーズドライ食品の魅力は、その種類の豊富さ。和風から洋風、中華風まで、その日の気分と体調に合わせて選ぶことができます。
長期間保存できるので、買い置きに便利なのもうれしいポイントです。

 (17182)

「しみじみと味わえる温かいものがあると、食事が豊かになる気がしますよね。セブンプレミアムのフリーズドライ食品は、種類がたくさんあって、食事やシーンに合わせて選べるのも魅力です。家族みんなが好きで、賞味期限も長いので、家では常に5個はローリングストックしています」

朝も夜も、体をぽかぽかに

お布団で温まっていた体も、朝の冷気に包まれてだんだん冷えてくる…。そんな冬の朝に欲しくなるのが、体を芯から温めてくれる汁ものです。

炒め度合いを変えた3種類の国産たまねぎを使用した『フリーズドライ オニオンスープ 127円(税込)』は、旨味とコクが凝縮された深みのあるおいしさ。チーズの風味と香りも食欲をそそり、パンを添えれば、朝から満足感たっぷりの朝食に。

alt=

オニオンスープは10/27より順次、新パッケージに変更しています。

瀧本さん

瀧本さん

たまねぎの甘みが溶け込んだコクのあるスープに、やわらかいのに食感もあるたまねぎが入っていて満足感のある一杯! ご飯とチーズ、黒こしょうを追加してリゾット風に食べるのが冬の朝食の定番です。

alt=

朝は軽く済ませたい人には、『フリーズドライ 豆腐とたまごスープ 127円(税込)』を。鰹の出汁に「海藻界の香りの王様」と呼ばれる国産すじ青のりを加えた、ちょっぴり贅沢な味わいです。お湯を注ぐと、風味豊かな磯の香りがふわ〜り。豆腐のなめらかな食感も楽しめます。

もちろん、朝食だけでなく、ランチや夕食にフリーズドライ食品を“ちょい足し”するのもおすすめです。汁ものをわざわざ用意するのはちょっと面倒。でも、やっぱり欲しい。そんな気分の時にも活躍してくれるんです。

alt=

国産の卵を独自の製法でふんわりとなめらかな食感に仕上げた『フリーズドライ かきたまスープ 127円(税込)』は、中華料理にひとさじの温かさを添えてくれる一品です。鰹や昆布の旨味がきいた和風仕立てのやさしい味わいで、卵や三つ葉、しいたけ、ねぎといった具材の彩りも華やかです。

瀧本さん

瀧本さん

具材の多さにびっくりすると思います(笑)。シンプルでやさしい味わいなので、和・洋・中を問わず合わせやすいのもうれしいポイントです。

年末の忙しさに。体にやさしい減塩タイプ

12月はクリスマスや忘年会など、にぎやかなイベントも続きます。
1年の締めくくりが近づいてきて、ワクワクした気持ちになり、ついつい食べたり飲んだりしすぎてしまう人もいるのではないでしょうか。

alt=

外食が続いて体調が気になってきた人に飲んでほしいのが、体をいたわる減塩タイプ。

野菜がしっかりとれる『フリーズドライ 減塩六種の野菜味噌汁 149円(税込)』は、ほうれん草、小松菜、にんじん、キャベツ、ごぼう、ねぎの6種類の野菜入り。手軽に栄養をチャージできます。

野菜のシャキシャキとした食感や栄養価が損なわれにくいのも、高温をかけずに乾燥させるフリーズドライの製法ならでは。

野菜と白みそ、出汁がほどよく溶け合って、ほっと落ち着きます。

瀧本さん

瀧本さん

野菜がごろごろ入っていて、この一杯を加えるだけで栄養バランスが整う気がします。しっかり野菜の食感があるので、汁物だけど“一品の副菜”と思える満足感がありますよ。実はカップみそ汁の味噌よりも、フリーズドライの味噌の方が味わいが良かったりします。在宅時の昼食や軽めの夕食に添えたいお味噌汁ですね。

alt=

ゆっくりできる朝には、体を整えるために“きちんと食べる”時間をとりたいもの。いつもとは趣向を変えて、ゆばの入ったお味噌汁はいかがでしょうか。

フリーズドライ 減塩 あさりとゆばの味噌汁 149円(税込)』は、つるりとしたゆばの食感と、爽やかに香る柚子の風味が贅沢な一杯。

あさりやほうれん草などの具材もしっかり入っていて、心も体も満たされます。

 (17199)

国産大豆を使用した生ゆばが食感のアクセントに。

食欲がない時にもフリーズドライ食品を

年末が近づくにつれて、仕事が立て込んで夜が遅くなりがち…。疲れが少しずつ溜まってきて、食欲があまりわかない日もありますよね。そんな時にありがたいのが、さらっと食べられてお腹にやさしいもの。

alt=

にゅうめん 192円(税込)』は、のどごしが良くするすると食べられるのが魅力。鰹と昆布の出汁に青ねぎを加えた、シンプルながらも上品な味わいが、疲れた体にじんわりと染みわたります。

alt=

食欲が少し戻ってきたら、『フリーズドライ 紅鮭ぞうすい 203円(税込)』はいかがですか? 鰹と昆布をベースにした出汁に、紅鮭の旨味がほどよく溶け込み、やさしい味わいの中にも満足感が。国産コシヒカリに、ほぐした紅鮭や卵、ほうれん草を合わせた雑炊は、ひと口ごとに体の中からじんわりと温まっていくよう。

瀧本さん

瀧本さん

こちらもストックしておきたい商品! 紅鮭の味が溶け込んでいて、やさしいのに“食べた感”があります。自分の体を労わりたい時にも、子どもが風邪をひいた時にも重宝しています。

ちょっとの工夫で広がる、フリーズドライの可能性

素材の味が溶け込んだフリーズドライのスープは、さまざまな料理のアレンジにも活躍します。調味料をあれこれ足すことなく、深い味わいが楽しめて、手間なくおいしさの幅が広がりますよ。

alt=

たとえば、旨味たっぷりの鮭に、『フリーズドライ オニオンスープ 127円(税込)』を加えた炊き込みごはん。

炒めたまねぎの香ばしさとチーズのコクが、ふっくらとした鮭とごはん全体になじみ、やさしさと満足感の両方を楽しめる一皿になります。

【材料】(1人分)
・セブンプレミアム オニオンスープ/1個
・鮭/1切れ
・にんじん/適量(5センチ程度)
・しめじ/適量(4分の1パック程度)
・塩/適量
・酒/小さじ1
・米/1合

【作り方】
1.鮭の全面に塩をすり込み5分程度置く(塩鮭はそのまま使う)。
2.にんじんはみじん切りに、しめじは石づきをとり手で適当な大きさにほぐす。
3.1の鮭から出た水をキッチンペーパーで軽くふき取る。
4.米を洗って炊飯器に入れ、規定の線まで水を入れる。
5.酒を入れた後、にんじん、しめじ、オニオンスープ、鮭を入れて通常どおり炊飯する。

alt=

慌ただしい毎日だからこそ、大切にしたい、自分をいたわる食事と時間。フリーズドライ食品はきっと、そんなあなたの体と気持ちにやさしく寄り添ってくれます。お湯を注いで立ち上る湯気と香りを、のんびりと味わう。そんなささやかなひとときを、フリーズドライのスープやお味噌汁で楽しんでみませんか。

「あなたの暮らしにひとさじを」はこれからも、毎日をそっと満たしていくような、ちょっとした“暮らしのひとさじ”をお届けしてまいります。

次回もお楽しみに。

今回ご紹介した商品はこちら

セブンプレミアム フリーズドライ オニオンスープ
セブンプレミアム フリーズドライ かきたまスープ
セブンプレミアム フリーズドライ 豆腐とたまごスープ
セブンプレミアム フリーズドライ 減塩六種の野菜味噌汁
セブンプレミアム フリーズドライ 減塩あさりとゆばの味噌汁
セブンプレミアム にゅうめん
セブンプレミアム フリーズドライ 紅鮭ぞうすい

※記事内の掲載商品については、在庫状況などにより取り扱いがない場合がございます

もう一つ買っておこうから始める、かんたん備蓄 - asupresso

もう一つ買っておこうから始める、かんたん備蓄 - asupresso

防災備蓄を後回しにしがちな人におすすめの「ローリングストック」。日常で無理なく続けられる備蓄法を、セブン‐イレブン・ジャパン リスクマネジメント室の中澤さんと編集部員めざメーが紹介します。

アンケートフォーム

サイトトップへ戻る

pagetop